mǐ fěn

米粉

繁体米粉
拼音mǐ fěn
简拼MF
注音ㄇ一ˇ ㄈㄣˇ
词性名词

查组词米组词粉组词

查成语“米”的成语“粉”的成语

基本解释

⒈ 用大米磨制成的粉。

蒸米粉肉。

rice flour;

⒉ 米面条。用大米先磨成浆,滤水撮成团,再做成细条,可煮食。

rice-flour noodles;

引证

⒈米磨成的粉。亦泛指某些谷物磨成的粉。古时亦用作化妆品。

北魏贾思勰《齐民要术·种红蓝花栀子》:“作米粉法:粱米第一,粟米第二。”《急就篇》卷三“芬薰脂粉膏泽筩”唐颜师古注:“粉,谓铅粉及米粉,皆以傅面取光洁也。”

⒉大米加水磨成浆,过滤后弄成团,然后制成细条,可煮食。