bàng bàng jī

棒棒鸡

繁体棒棒雞
拼音bàng bàng jī
简拼BBJ
注音ㄅㄤˋ ㄅㄤˋ ㄐ一
组合AAB

查组词棒组词鸡组词

查成语“棒”的成语“鸡”的成语

基本解释

⒈ 著名川菜。为凉菜。制法:鸡煮熟去骨,用棒将鸡肉敲松,扯成丝,淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了,调味易于渗入,酸甜香辣,甚为可口。