查组词牛组词腩组词
查成语“牛”的成语“腩”的成语
⒈ 〈方〉:牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉,也指用它做成的菜肴。
英sirloin;
⒈方言。牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉。亦指用这种肉做成的菜肴。
引黄谷柳《虾球传·离开家庭》:“有一担牛腩粉的生意抢过他的前头,一毫有净粉,二三四毫有牛腩、牛杂粉。”